糧食的水分含量是評價糧食品質的重要指標，是糧食檢測的基本項目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質和食用品質所必需的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數值。糧食水分檢測對糧食的收購、運輸、儲存、加工以及貿易都具有十分重要的意義。水分過高浪費運力與倉容，促使糧油生命活動旺盛，容易引起糧食發熱、霉變、生蟲及其他生化變化。糧食水分測定儀能夠快速準確的檢測出糧食的含水率。
 

　　傳統的水分檢測是采用烘箱法，粉碎樣品，烘干，檢測時間較長，已不能滿足現場快速檢測的需求，mini GAC plus高精度便攜式快速水分測定儀，可在一分鐘內，檢測出水分含量。
 

　　檢測水分，只需四步：
 

　　1. 填充料斗

 

　　2. 進料分析

 

　　3.刮平谷物

 

　　4. 結果顯示